경상북도 농업기술원은 유기농마늘 재배농가에서 종구갱신을 위한 주아 보관 시 해충의 피해를 받지 않도록 해야 한다고 당부했다.

유기농마늘 재배 시 종구를 계속 사용할 경우 바이러스와 병해충에 감염돼 점차 수량이 낮아지는데 주아재배를 통해 종구를 주기적으로 갱신하면 바이러스 밀도를 낮추고 수량을 높일 수 있다.

 

또 주아재배는 생산비의 약 30%를 차지하고 있는 종구비용을 70% 정도 절감해 경제적이며 상품성이 높은 마늘을 생산할 수 있다.

일반적으로 주아재배는 생육이 좋고 병해충이 없는 건전 포기에서 채취하고 마늘 수확 전 주아를 가급적 길게 잘라 매달아 후숙시킨다.

 

주아가 충분히 마르면 화경의 기부를 잘라 총포 상태로 망사 등에 담아 통풍이 잘되고 서늘한 곳에 건조해 보관하는 것이 좋다.

 

신용습 경북도 농업기술원장은 "마늘은 다른 작물과 달리 종구 비용이 전체 생산비의 30% 정도 차지하는데 저장 중 병해충 피해를 막기 위해서 무엇보다도 철저한 관리가 중요하다"라며 "농업현장에서의 애로사항을 우선 연구해 농업인의 소득향상에 노력하겠다"라고 말했다.