성주군은 지난 12일 강소농 18명을 대상으로『강소농 경영개선 실천교육』수료식과 시제품 전시회를 성황리에 마쳤다.

강소농 경영개선 실천교육은 중소규모 농업경영체를 중심으로 농가경영개선 실천교육, 농가 크로스코칭 등을 통한 농업경영체의 자립역량 강화와 소득향상을 목표로, 지난 3월 3일부터 12일까지 40시간 총 10회에 걸쳐 진행했다.

이날 수료식에서는 그동안 교육을 통해 특색있는 제품을 개발해 참외피자, 굼벵이참외 숙취해소음료, 참외고추새송이버섯 장아찌, 거자수액 식초, 굼벵이 된장, 꿀참외대궁냉국, 사과말랭이 고추장 등 총 16종의 시제품을 전시한 뒤 발표와 시식을 통해 의견을 교환했다.

이번 교육은 18명의 수료생을 배출했으며, 성주군은 매년 강소농 육성을 위해 경영개선 실천교육, 역량강화교육 등 다양한 교육을 추진하고 있어 중소규모 농업인들에게 유익한 교육으로 입소문을 타고 있다.