성주군은 23일 지역농산물의 부가가치를 높이고 다양한 농산물가공 상품화와 6차산업 활성화를 위한 농산물가공 창업 실무기술교육을 개강했다.

23일부터 7월16일까지 총8회 과정으로 운영되는 이번교육은 농식품산업과 농산물의 가공산업의 시장전망, 농산물의 부가가치 창출방안, 식품위생관련 법규 등 이론교육, 사업계획서 작성 실습교육 으로 진행된다.

한편, 성주군농업기술센터에서는 471.80㎡ 규모의 가공지원센터에 56종 63대의 가공장비를 갖추고 2019년 5월 2일 농산물가공지원센터 개소했으며, 소규모 농산물가공 창업농가들의 창업 초기 식품가공장으로 활용할 수 있도록 지원할 계획이다.